Biliga tacos för 13,93kr

En av mina största utgifter har varit mat så därför har jag börjat räkna ut vad maten jag lagar kostar och har börjat ta fram nya billiga recept. Men mat är ju också viktigt för hälsan så jag kommer försöka laga nyttig och god mat men som samtidigt är billig.

I min första video blir det en stående favorit hemma hos oss, tacos! När jag lagade blev det 13,93kr/person, men jag tror det är fullt möjligt att få ner det till 10kr/person då grönsaker är dyrare under vintern samt att det varit dåliga skördar. Dessutom hittade jag tacokrydda till en tredjedel av priset veckan efter. Hoppas det smakar!

Recept

  • Billig olja
  • Tacokrydda efter behag
  • Chili
  • 80-100 gram svarta bönor per person
  • Tortillachips
  • Ost
  • Grönsaker
  • Crème fraîche, yoghurt eller keso
  1. Hacka chili och stek med tacokrydda. Lägg i bönorna och stek på låg temperatur, vänd dem lite då och då så de inte blir brända.
  2. Lägg upp tortilla chips i en ugnsäker form. Skiva chili och strö över chipsen. Riv lite ost och lägg ovanpå chipsen och ställ in dem i ugnen. Chipsen blir godast när osten har smält och bubblar lite, men se till att chipsen inte blir brända.
  3. Hacka grönsakerna.
  4. Lägg upp allt på tallrikar och njut av nyttiga, goda och billiga tacos!